esboüillir

Esboüillir, neutr. acut. Composé de Es et Boüillir, c'est parfaictement boüillir et presque jusques à la consommation de la liqueur qui bout, Ad summum feruefacere. Ita feruendo deminui vt magna pars exhalet.

Esbouilli (qu'on dit aussi Esbouli et Esboulu, telle est l'aisance de faire passer l' i en u comme envers les Latins aussi) {{o=(}} Ad summum decoctus, feruendo imminutus.

Thresor de la langue françoyse. Jean Nicot.